VALEURS et PRINCIPES

- Respect des personnes œuvrant et faisant affaire avec la coopérative et des ressources liées aux activités;

- Partage  et solidarité dans la mise en œuvre des savoirs et savoir-faire en lien avec les produits agro-alimentaires  des différents terroirs du Québec;

- Équité dans les échanges entre les membres et la coopérative, entre la coopérative et ses interlocuteurs et entre les membres eux-mêmes;

- Transparence dans les orientations, les activités et les décisions prises au sein de la coopérative;

- Développement durable comme assise de ses activités;

- Qualité et amélioration continue dans les savoir-faire et les biens produits;

Nos Principes coopératifs  sont axés sur la valorisation des produits et du savoir-faire agroalimentaire de nos terroirs, leur promotion, leur transmission et leur enseignement.

 

                                                                  MISSION

Regrouper les différents producteurs-artisans des terroirs agroalimentaires et agroforestiers de la grande région de Québec et d'autres régions limitrophes pour permettre la transformation de leur production dans le but de donner une valeur ajoutée et de mettre en marché structurée de leurs produits. 

◊ La coopérative veut offrir des services de mise en marché, des installations de transformation et des services techniques complémentaires permettant à ses membres  d’avoir des entreprises rentables et durables;

◊ Elle vise aussi la transmission des savoir-faire entre les générations, favorisant ainsi la conservation des patrimoines et le maintien des jeunes sur le territoire rural;

◊ Ses activités de maillage entre producteurs, utilisateurs et citoyens favoriseront le développement socio-économique. Le tout dans le respect du développement durable, de l’équité, des traditions locales et de l’ancrage territorial et communautaire.   

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La coopérative Grands Rangs fera "affaires" avec tous, citoyens et entreprises : membres ou non-membres, en autant que ces derniers soient en accord avec nos valeurs de développement. Cependant seuls les membres pourront profiter des avantages fiscaux reliés a leur investissement. 


Les Avantages $$ : 

  • Offrir des avantages -rabais sur les produits aux membres : par exemple un 5% d'escompte sur tout les achats, un tarif réduit pour les activités d'animations, un accès prioritaire aux produits, un accès privilégié aux activités de l'entreprise; 

  • Offrir des produits et services a tarif réduit de d'autres coopératives membres des Grands Rangs;

  • Offrir aux citoyens des outils d'investissement concrêts (parts privilégiées) assujetties a des revenus d'intérêts a terme;

  • Des avantages fiscaux et-ou ristournes redistribuées a terme, aux membres, selon les orientations de l'Assemblée générale de membres;

 

Les Avantages qualitatifs pour les citoyens

  • Multiplier l’offre de produits locaux : la COOP offrira à ses membres un panier d’épicerie complet à partir de produits régionaux de la région de Québec(fruits-légumes-lait-yogourt-fromages-pains-viandes-charcuteries-produits transformés);

  • Offrir aux urbains l’opportunité de devenirs propriétaires d’une entreprise collective répondant à leurs idéaux ruraux et environnementaux;

  • Permettre la mise en place d'un lieu de rencontre organisant activités et animations diverses;

 

Les Avantages pour les campagnes, la société, l'environnement

  • Limiter le transport et ses impacts négatifs sur l’environnement : une économie de milliers de kilomètres de camionnage par année;

  • Diversifier notre économie en développant des PME agro-alimentaire à valeur ajoutée ancrées par les ressources locales (Portneuf est une des MRC les moins diversifiées sur le plan agro-alimentaires de valeur ajoutée dans la région Québec – Chaudière-Appalaches);

  • Générer des retombées économiques régionales annuelles de 5 millions de dollars sans compter les retombées indirectes;

  • Créer plusieurs emplois (10 directs-20 indirects);

  • Permettre un modèle entrepreneurial unique au Québec, unique en région;

  • La Coop des Grands Rangs est un lien agro-alimentaire entre ses membres ruraux et urbains.

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  • LES PRÉMISSES AUX GRANDS RANGS :

    Nous voulons offrir un projet de société aux Québécois en rétablissant les ponts entre urbains et ruraux, entre ville et campagne.

    Nous voulons un modèle d'agriculture multifonctionnelle dont les effets de cohésion sociale seront le ciment d’un avenir durable et transmissible pour tout type de citoyen voulant s’établir en milieu rural au Québec

    LES ASSISES DE NOS GRANDS RANGS :

    … Reconnaissance aux acteurs des collectivités rurales du Québec :  

    • La diversification économique en région provient des activités de transformation des ressources locales
    • La demande est significative pour des produits artisanaux, authentiques et biologiques
    • La demande est soutenue en produits du terroir auprès des urbains
    • L’engouement des marchés publics est en croissance depuis les années 2000
    • Le capital de sympathie détenu par les artisans-paysans est fort auprès de la société civile
    • L’expertise et les marchés développés par les artisans démontrent leur ténacité et débrouillardise
    • L’apport économique structurant aux régions par des réseaux de fournisseurs locaux fait circuler l’argent dans les familles
    • L’appropriation collective des produits du terroir comme référent culturel et objet de fierté
    • Les artisans et paysans comme les gardiens du territoire, des écosystèmes et de l’identité culturelle rurale
    • La reconnaissance continentale du Québec dans les métiers de Bouche
    • L’éducation au goût et la réappropriation collective d’une culture culinaire de terroirs

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 LES CONSIDÉ-RANGS…


… Dans le domaine de la production agricole et la transformation agro-alimentaire :
 
  • Les enjeux vécus par le secteur agricole portneuvois ; régression du nombre de fermes, absence de relève, revenus d’appoint extérieurs, viabilité économique précaire ;
  • La difficulté pour les producteurs et artisans-transformateurs d’avoir accès à des espaces de transformation normés et productifs permettant le développement des entreprises ;
  • La mise en marché des produits du terroir et des produits locaux sont peu organisés
  • L’isolement socio-économique des entrepreneurs ruraux face aux enjeux de production-mise en marché et gestion d’entreprise ;
  • L’absence de reconnaissance politique et sociale du statut de producteur paysan et artisan sur les plans financiers et légaux ;
  • La saturation des écosystèmes par la pollution diffuse (sol-eau) et chimiques, ainsi que les kilomètres alimentaires ;
  • Le principe de « Souveraineté Alimentaire » comme étalon de base pour définir les finalités économiques, sociales, territoriales et culturelles de l’agriculture portneuvoise et québécoise
… Dans le domaine de l’économie rurale :
 
  • La nécessité de diversifier la structure économique par des PME ancrées dans les ressources et le savoir-faire de leurs territoires
  • L’échec des politiques de diversification économique par la grande entreprise
  • L’exode démographique des forces vives en région ; notre jeunesse, nos spécialistes et nos érudits, le vieillissement accéléré de nos populations
  • La réduction de l’offre de biens et services en région ; la centralisation concertée
  • La démobilisation citoyenne dans la démocratie participative communautaire et municipale
  • Le fossé sociologique creusé entre urbains et ruraux
… Dans le domaine de la vie en société :
 
  • La polarisation urbaine… 80% de la population québécoise concentrée dans des centres de plus de 50 000 habitants.
  • La perte de contact par rapport à notre histoire et notre identité collective
  • La perte du sens par rapport à la vie, à la nourriture et ses racines
  • La perte de référents culturels par rapport à notre culture culinaire
  • Les problèmes de santé, de sédentarité et d’obésité tous reliés à une alimentation industrialisée riche en sucre, gras, sel
  • La difficulté d’accessibilité des produits régionaux-artisanaux et des produits biologiques